クリームチーズの仙臺みそ漬
薫り豊かな仙臺味噌にクリームチーズを漬け込みました!
伊達政宗も愛したといわれる仙台味噌は、
その薫りの高さが特徴です。
日本では飛鳥時代頃から酪(らく)、蘇(そ)、醍醐(だいご)といった乳製品が作られ、推古天皇の時代には、品評会が行われていたという話も残っており、日本人のチーズの歴史も大分古くからあるようです。
みそ漬処「香の蔵」では、熟成期間の異なる2種類の仙臺味噌をブレンドすることで、長期熟成による薫りの高さをより引き立たせた仙臺味噌の風味がクリームチーズの内部へと浸透し、チーズそのもののまろやかさと融け合って、まったく新しい味を食べた人の舌へと届けます。本品の封を切れば、仙臺味噌の特徴である赤みを帯びた渋色がクリームチーズの中まで染み込んでいるのが見てとれるはずです。
伊達政宗が、仙臺城下に設置した御塩噌蔵(おえんそぐら)と呼ばれる味噌醸造所で作らせたのが始まりと言われる仙臺味噌。その歴史ある仙台味噌を使用した奥深い味わいの「クリームチーズの仙臺みそ漬」をぜひご堪能ください。
【名称】
クリームチーズのみそ漬
【原材料名】
ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、
米みそ、黒糖、本味醂、米こうじ、醸造調味料、
アミノ酸液、酵母エキス/安定剤(増粘多糖類)
【アレルギー】
原材料の一部に乳,小麦,大豆を含む
【内容量】
35g
【賞味期限】
製造日から90日
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
お召上がりの前に必ず冷蔵庫で冷やしてください。
開封後は 【要冷蔵】0℃~10℃以下で保存して下さい。
【製造者】
〒979-2335
福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130
株式会社菅野漬物食品
【原料原産地】
オーストラリア
【栄養成分表示】
本商品(35g)当たり
エネルギー 146kcal
たんぱく質 3.7g
脂質 11.9g
炭水化物 5.8g
食塩相当量 1.2g
※この表示値は目安です。