オーストラリア産のクリームチーズを、当店オリジナルの味噌に漬込み熟成させました。
お酒のおつまみはもちろん、ごはんのお供にも。
和の発酵食品である味噌と、洋の発酵食品のチーズを融合させた、クリームチーズのみそ漬です。
ワインのおつまみや、ごはんのお供、サラダのトッピングなど、様々な食べ方でお楽しみいただけます。

濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。

全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介して頂き、 お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともございます。

あつあつのご飯の上に乗せて、少しレンジアップしていただくと、 チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、味噌の塩味が ごはんとの相性が良くとても美味しいです。
そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、アボカド一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです！

JR東日本おみやげグランプリ2018において 東北で唯一！特別賞を受賞いたしました！
特別賞「家族に贈りたいおみやげ賞」

2017年3/18(土)に「王様のブランチ」でご紹介頂きました! チーズと味噌の融合。
今までにない奥深い味わい。 ワインのおつまみ、クラッカーやサラダのトッピングに最適。