ワインに合うおつまみ

概要

Good match for beer, lemon sour and red wine

At room temperature

詳細情報

燻鴨（かおりがも）の黒胡椒みそ漬

みそ漬処「香の蔵」では、燻鴨のみそ漬のご好評を受け、さらに楽しんでいただけるよう、当社オリジナルのみそ床に粗挽きの黒胡椒を加えた「燻鴨の黒胡椒みそ漬」をご用意しました。香り豊かに燻製した合鴨を漬け込んだ逸品です。

黒胡椒が効いたみそ床で低温熟成させた合鴨は、味噌のコクと旨味に加え、ピリッと辛い黒胡椒がアクセントとなり、燻製した合鴨の芳醇な香りと見事に調和。一口食べれば、そのスパイシーな風味をお楽しみいただけます。

合鴨は薄くスライスし、さらに漬け味噌をかけていただくことで、より一層黒胡椒のピリッとした辛みと香りを堪能できます。残った味噌は、鶏肉と焼いて漬け味噌を絡めた黒胡椒みそ焼きや、野菜炒めの味付け、焼きおにぎりに塗って黒胡椒味噌おにぎりなど、様々な料理にお使いいただけます。

黒胡椒の香りと辛さがクセになる、ビールやハイボールにピッタリの逸品をぜひご堪能ください。

※おいしく食べていただく為、必ず冷やしてから、開封してお召し上がり下さい。
※開封時、液こぼれにご注意下さい。

【原材料】
あい鴨肉、米みそ、味醂、砂糖、しょうゆ、日本酒、醸造酢、酵母エキス、食塩、胡椒、ブドウ糖、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物

【アレルギー】

　小麦・大豆

【原料原産地名】

国内製造（あい鴨肉）

【内容量】
　45g

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。
※おいしく食べていただく為、必ず冷やしてから、開封してお召し上がり下さい。

【賞味期限】
　製造日より90日

【製造者】
株式会社菅野漬物食品（当社）
福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130
TEL：0244-46-3131

【栄養成分表示】
本商品（35g）当たり
エネルギー　137kcal
たんぱく質　10.4g
脂質　8.9g
炭水化物　3.8g
食塩相当量　1.3g

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